Gastronomie mit Herz & Tradition
Auszug aus unserer Speisenkarte
„Chefsalat“ Gartensalate mit Hausdressing
dazu 3 Schweinefiletmedaillons vom Grill,
Kräuterpesto und Brot
Salat “ Op en Breil “ mit in Olivenöl,
Knoblauch und frischen Gartenkräutern
gebratene Hähnchenbrust
Kräutermatjes , Zwiebeln und Bratkartoffeln
Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln
Neumann´s Beste Currywurst mit
Pommes frites
Gebackener Camembert mit heißen Früchten,
Preiselbeeren,Toast und Butter
Gebackenes Schnitzel mit Balkan-, Pfeffer-,
Waidmann- oder Rahmsoße dazu Pommes
frites
€ 17,90
€ 15,90
€ 10,90
€ 10,90
€ 6,90
€ 10,90
€ 15,90
Holzfällerschnitzel gebacken, mit
geschmorten Zwiebeln, Sauce Bernaise
und Pommes frites
Schnitzel “ Westicker Art “ mit Spiegelei,
Grillspeck und geschmorten Zwiebeln dazu
Pommes frites
“ Wittkamps Bauerntopf “ drei Medaillons
vom Grill mit gebratenen Pilzen, Speck und
Spiegelei dazu Bratkartoffeln
“ Püttmann sein Steak “
Rumpsteak vom Grill mit Pfefferschrot auf
pikanter Soße dazu Kartoffelspalten
Über diesen Button gelangen sie zu unserer Saisonkarte
€ 16,90
€ 17,90
€ 20,90
€ 21,90
Sommerfrische Küstenküche
Andalusische Gaspacho
Catalanischer Sommersalat mit gebackenen Tintenfischringen
und hausgemachter Aioli
Kretischer Sommersalat mit gebackenem Fetakäse, Würzöl, Honig
Mild geräucherter Fjordlachs dazu Kartoffelplätzchen und Kräuterdipp
Christian sein Matjessalat traditionell, mit Apfel, Zwiebel, Gurke, Schmand
dazu Bratkartoffeln
Schnitzel Holsteiner Art gebacken, mit Meerrettich, Kapern, Sardellen,
Räucherlachs und Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln
Panna Cotta vom sauren Apfel auf roter Grütze nach Sylter Art
Zu unseren Gerichten der Küstenküche empfehlen wir Ihnen unsere Sommerweine
von spanischen Winzern
€ 4,90
€ 16,90
€ 16,90
€ 12,90
€ 12,90
€ 19,90
€ 5,90